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　　本文源自：经济导报

　　“扫码下单完，在市集逛了快一个小时，终于拿到了！”5月1日，排了几十杯终于比及我方奶茶的搭客陆宇在茶百说念（世茂店）前正和女友旺盛肠拍照。

　　“当作又名‘奶茶控’，宽泛我主重点奶茶外卖，加之职责单元在优容里隔壁，于是茶百说念、霸王茶姬、蜜雪冰城、喜茶……无一不被我‘宠幸’。”济南白领张璐告诉经济导报记者。

　　经济导报记者防御到，与传统饮品比拟，以奶茶为代表的新茶饮口味更多元，愈加受到年青东说念主的接待。连年来，新茶饮行业强劲增长，市场范围不休扩大。中国连锁筹备协会新茶饮委员会集结好意思团新餐饮决策院发布的数据泄漏，瞻望2025年新茶饮市场范围有望冲破2000亿元。

　　当下，新茶饮行业竞争热烈，各家品牌王人在念念方设法获得消耗者“芳心”。五一时候，有的品牌积极开展行为，有的则积极推出新品。茶百说念推出《崩坏：星穹铁说念》联名套餐行为；奈雪的茶（CCPARK创意港店）开业饮品9元8选1，五一可用；七分甜在4月28日至5月5日历间推出抽奖赢入夏好礼行为，奖品包括宝丽来NOW第二代相机、安耐晒防晒霜、蕉下防晒衣等；新开业的沪上大姨也曾换上了“新皮肤”，芙蓉街店橘色基调的立场、前锋的装扮、情景的环境成为了搭客中意的休息处所，五一时候更是推出了抽奖、点青柠乳系列得竹节杯等行为……

　　值得一提的是，健康也成为更多消耗者的追求。“我点的是茶百说念真鲜奶茶系列的七窨茉莉鲜奶茶，不特等加糖。”陆宇说，“这款家具因素阐扬中写了无植脂末、无奶精、无反式脂肪酸，是以我释怀地下单了！”

　　和陆宇相通，追求健康、自然新茶饮体验的消耗者不在少数。《中国新型茶饮大数据决策及消耗行径》打听泄漏，49.4%的消耗者会牵记健康问题，42.2%的消耗者更防范是否会长胖。围绕茶饮配方与原料，不少消耗者对“奶茶糖量高吗”“是否有反式脂肪酸”等问题存在疑虑。《2023新茶饮决策阐扬注解》泄漏，东说念主们的健康意志日益提高，对糖度、热量、脂肪、卵白质等细微方针愈加体恤。

　　面抵消耗需求的变化，茶饮品牌也诊疗了营销宣传计策，运转打出“健康”这张牌。比如，霸王茶姬新品“醒时春山”在家具描述中写到“整杯热量约便是一个番石榴”“甄选自浙江龙井产区的龙井春茶”等，尽可能隆起家具的自然、健康和极新度。

　　2024年，亦然新茶饮品牌扎堆冲刺IPO的一年。蜜雪冰城、茶百说念、古茗、沪上大姨四家企业均已递交了请求港股上市的招股书，其中茶百说念已于2024年4月23日赴港IPO，成为继奈雪的茶之后的“新茶饮第二股”。

　　近日，霸王茶姬再次传出赴好意思上市音讯，音讯称最快在本年年中上市。跟着茶饮品牌的竞争不休加重，下半场的帷幕果决拉开。

　　中国食物产业分析师朱丹蓬以为，步入2024年，新型茶饮行业也曾参加了比品牌、比范围、比营销、比家具、比供应链、比成本市场赋能这么一个全认识、多维度的竞争节点。“‘护城河’又高又深、职业体系完善、客户粘性强的品牌，才略在将来的竞争中立于降龙伏虎。”朱丹蓬示意。

　　也有业内群众指出，下一步，茶饮企业还需紧跟消耗市场趋势，在引入数字化时候等方面发力，蕴蓄品牌势能，不休降本增效，探寻增量空间。

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