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　　跟着小龙虾季节的到来，上海市民对小龙虾的怜爱再次升温。最新数据清晰，上海小龙虾外卖订单总量在往日一个月内增长了460%，且近一周内有跳跃300家新商家加入外卖小龙虾的行列。尽管线上买单往复额位居寰宇第二，但对于小龙虾的子虚说法仍在流传。

 

　　上海阛阓监管局的统计清晰，上海东谈主每年猝然的小龙虾跳跃1.5万吨，至少相配于3亿只。然而，相干小龙虾助长环境恶劣、清洗经过中使用“洗虾粉”以及食用后可能激励横纹肌溶化概述症的说法，一直困扰着猝然者。

　　对此，水产巨匠指出，小龙虾并非助长在浑水中，而是对水质有较高条件。当今阛阓上销售的小龙虾大多为东谈主工衍生，野生小龙虾的比例极低。根据国度法则，小龙虾衍生场的水质和饲料喂养均需适宜安全轨范，确保小龙虾的助长环境赢得保险。上海市阛阓监管局近三年对小龙虾的抽检后果均清晰及格率100%，从而驳倒了“小龙虾很脏”的说法。

　　此外，正规商户在清洗小龙虾时并不使用“洗虾粉”。商户们领受东谈主工挑拣和活水清洗的情势，确保小龙虾的清洁。对于“洗虾粉”有毒的说法，业内东谈主士指出，过量摄入草酸如实无益，但正规衍生的小龙虾无需使用“洗虾粉”，因为通过浸泡和活水清洗不错有用去除杂质。

 

　　至于食用小龙虾可能导致横纹肌溶化概述症的担忧，专科机构暗意，当今莫得饱和凭据讲明两者之间的径直关联。横纹肌溶化症的成因复杂，包括过度畅通、中暑、药物、感染等多种成分。商榷和探问尚未发现小龙虾样品中含有可致横纹肌溶化的化学物资。

　　阛阓监管部门和疾控部门提议猝然者从正规商家购买小龙虾，并在食用时确保煮熟，幸免食用虾头。对于过敏体质和痛风患者，提议严慎食用。通过这些门径，猝然者不错坦然享受小龙虾带来的适口。

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