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8月15日，喜茶饮品的咖啡因含量，使用了“咖啡因红绿灯”健康标记，对居品咖啡因含量进行分级公示，不同分级的饮品抵遽然者就寝的可能影响情况不同。以此为基础，喜茶提供了不同饮品的饮用时辰指示。

第一财经记者在喜茶微信小次第看见，喜茶公示了现时在售的现制饮品的咖啡因含量，将饮品中的咖啡因含量诀别为无咖啡因、绿灯、黄灯和红灯四个级别。据了解，其中绿灯代表咖啡因含量＜50mg/杯，黄灯代表咖啡因含量50～100mg/杯，红灯代表咖啡因含量＞100mg/杯。喜茶现时在售现制饮品中，无咖啡因及咖啡因含量标记为“绿灯”的居品占比约53%，咖啡因含量标记为“黄灯”的居品占比约22%，而咖啡因含量标记为“红灯”的居品有9款。

对此，科信食物与健康信拒接流中心主任钟凯示意：“现在国内并莫得对现制饮品咖啡因强制标注的限定，企业欣喜主动标注含量是值得细意见，不仅能提高遽然者知情权，也有助于他们合理安排饮食、感性遽然。”

比年来，就寝问题迟缓成为影响国民健康的一大隐忧。与此同期，喝奶茶导致遽然者失眠、心悸等事件每每引发柔软，遽然者对咖啡因这一因素柔软度逐年高涨。字据科信食物与健康信拒接流中心发布的《中国遽然者咖啡因剖释及作风访谒（2023）》，近九成遽然者但愿了解饮品中的咖啡因含量，另有进步七成的遽然者合计每天摄入的咖啡因量需要被遗弃。社会各界也越来越多地运转号令茶饮行业公开饮品的咖啡因含量。

新茶饮行业的健康化遽然需求越来越受柔软。

此前新茶饮品牌霸王茶姬把“养分选拔”标记雅致实践至寰球门店，超4860家门店的遽然者均不错通过ABCD标记，选拔适宜我方的居品。奈雪的茶在本年1月下旬也运转鼓吹现制饮品、RTD瓶装饮料等居品的实验室送检，字据实验室试验后果推算对应“养分选拔”标记ABCD四个品级来标注。

养分选拔”标记由上海市疾病防护遗弃中心制定，字据饮料中非乳源性糖、非糖甜味剂、鼓胀脂肪、反式脂肪的含量对饮料进行抽象分级，分级从A到D级，其保举进度递减。

新茶饮赛说念比年来愈发显得竞争强烈且充满挑战，行业内卷形状显耀加重，就连包括瑞幸在内的咖啡品牌也卖起了廉价轻乳茶。这一赛说念不仅比拼着品牌的编削力、营销本领与市集份额的争夺，更是围绕着遽然者的健康意志觉悟，伸开了一场对于居品健康化转型的较量。推出各样健康化居品过头配套的健康化体系，恰是这一趋势下的首要体现与支吾政策之一。

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揭书宜

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